水產(chǎn)學(xué)科目前形成了六個(gè)具有特色和優(yōu)勢(shì)的研究方向。（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)：主要開(kāi)展海西特色和優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)種類的良種選育、種苗培育和健康養(yǎng)殖技術(shù)等方面的研究，在壇紫菜、大黃魚(yú)、鰻鱺和鮑等水產(chǎn)品種的高效健康養(yǎng)殖和種苗繁育等方面的研究處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。（2）水產(chǎn)生物遺傳與育種學(xué)：主要開(kāi)展海西重要水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的遺傳改良和性別控制技術(shù)及相關(guān)的遺傳學(xué)基礎(chǔ)研究，在海水魚(yú)蝦貝藻特別是大黃魚(yú)、黃姑魚(yú)、壇紫菜的遺傳改良技術(shù)和成果居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。（3）水產(chǎn)基礎(chǔ)生物學(xué)：主要開(kāi)展水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的功能基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和水產(chǎn)生物技術(shù)等方面的基礎(chǔ)研究，在擬穴青蟹、大黃魚(yú)和雜色鮑等水產(chǎn)動(dòng)物的發(fā)育、變態(tài)、生殖調(diào)控和抗逆等的分子機(jī)制研究，取得了一系列重要的科研成果。（4）水產(chǎn)生物醫(yī)學(xué)：主要開(kāi)展海西水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的病害基礎(chǔ)理論研究和防治技術(shù)開(kāi)發(fā)，在水產(chǎn)動(dòng)物體液免疫、細(xì)胞免疫和分子免疫等領(lǐng)域研究成果顯著。（5）水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)：主要開(kāi)展水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)研究和高效水產(chǎn)飼料的開(kāi)發(fā)，在大黃魚(yú)、石斑魚(yú)、花鱸和對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)研究以及高效環(huán)保配合飼料研發(fā)方面具有特色。（6）漁業(yè)資源學(xué)：主要開(kāi)展?jié)O業(yè)資源調(diào)查與評(píng)估、海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)以及種群分子生態(tài)學(xué)研究，在漁業(yè)主要利用對(duì)象的生物學(xué)特性及其與生態(tài)環(huán)境因子的相互依存關(guān)系，生物多樣性保護(hù)以及漁業(yè)資源的可持續(xù)利用等方面取得了豐碩成果。
一、培養(yǎng)目標(biāo)與要求
培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的教學(xué)、科研和技術(shù)推廣的水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)生產(chǎn)的高級(jí)專門人才， 具體要求如下：
1、掌握馬列主義的基本原理，堅(jiān)持黨的基本路線，熱愛(ài)祖國(guó)，遵紀(jì)守法，具有良好的道德修養(yǎng)，具有正確的人生觀和價(jià)值觀；作風(fēng)正派，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和為科學(xué)獻(xiàn)身的精神，積極為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。
2、在水產(chǎn)方面掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專門知識(shí)和必要的實(shí)踐技能，熟悉所從事研究領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)態(tài)；能較熟練地掌握和運(yùn)用一門外國(guó)語(yǔ), 能熟練地閱讀本專業(yè)的中外文書(shū)刊，具有一定的中英文寫作能力和進(jìn)行國(guó)際、國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)交流的能力；具有較強(qiáng)的思維能力、創(chuàng)新能力；具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；具有從事本學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的科學(xué)研究和獨(dú)立擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作或教學(xué)工作的能力。
3、具有良好的心理素質(zhì)，身體健康。
二、培養(yǎng)主要內(nèi)容
（一）培養(yǎng)方式
1、指導(dǎo)方式：采取導(dǎo)師負(fù)責(zé)與導(dǎo)師組集體培養(yǎng)相結(jié)合的方式，要充分發(fā)揮導(dǎo)師的指導(dǎo)作用和研究生個(gè)人的特長(zhǎng)與才能，注重研究生自己獲取知識(shí)能力的培養(yǎng)。
2、培養(yǎng)計(jì)劃的制定：研究生入學(xué)后一個(gè)月內(nèi)，導(dǎo)師應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)方案和課程設(shè)置的要求，結(jié)合研究方向的需要，與導(dǎo)師組的教師共同研究制定碩士研究生的個(gè)人培養(yǎng)計(jì)劃。培養(yǎng)計(jì)劃一式四份，三份分別由研究生處、學(xué)院和指導(dǎo)教師存檔，一份研究生自留。
（二）課程設(shè)置與要求
為使碩士研究生具有水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)和較熟練的實(shí)驗(yàn)操作技能，必須學(xué)好學(xué)位課程，并根據(jù)研究方向需要和研究生基礎(chǔ)條件選讀幾門選修課程。課程學(xué)習(xí)方式，可采取課堂講授、專題報(bào)告和討論，或?qū)熤笇?dǎo)下的自學(xué)，閱讀指定的書(shū)刊等方式，培養(yǎng)研究生獨(dú)立獲取知識(shí)，獨(dú)立思考、分析和解決問(wèn)題的能力。無(wú)論何種方式，研究生都必須通過(guò)考試（或考查），平時(shí)成績(jī)應(yīng)占30％以上，成績(jī)合格者（學(xué)位課程成績(jī) 70分以上，選修課程60分以上），方可獲得學(xué)分。
本專業(yè)碩士研究生的學(xué)習(xí)年限一般為三年，第一學(xué)年主要進(jìn)行課程學(xué)習(xí)，后兩個(gè)學(xué)年主要進(jìn)行學(xué)位課題研究、實(shí)踐和學(xué)位論文撰寫。但整個(gè)學(xué)習(xí)年限不得超過(guò)五年。研究生應(yīng)在規(guī)定的學(xué)習(xí)期限內(nèi)完成培養(yǎng)計(jì)劃要求的課程學(xué)習(xí)、專業(yè)教學(xué)實(shí)踐和學(xué)位論文工作。個(gè)別因培養(yǎng)條件或特殊情況，不能完成培養(yǎng)計(jì)劃要求者，必須按規(guī)定提出延長(zhǎng)時(shí)間的書(shū)面報(bào)告，經(jīng)學(xué)院審核，報(bào)學(xué)校主管部門批準(zhǔn)后，可適當(dāng)延長(zhǎng)學(xué)習(xí)時(shí)間三至六個(gè)月。對(duì)少數(shù)學(xué)業(yè)優(yōu)秀、研究工作突出的碩士研究生，在完成培養(yǎng)計(jì)劃要求的前提下，可適當(dāng)縮短學(xué)習(xí)年限。
本專業(yè)實(shí)行學(xué)分制，其中公共必修課6學(xué)分，專業(yè)課不低于8學(xué)分，學(xué)術(shù)活動(dòng)1學(xué)分，實(shí)踐環(huán)節(jié)1學(xué)分，總學(xué)分要求不低于24學(xué)分。具體實(shí)施辦法按《集美大學(xué)研究生教學(xué)管理規(guī)定》執(zhí)行。（三）其他培養(yǎng)環(huán)節(jié)
1、實(shí)踐活動(dòng)
本專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)包括教學(xué)、科研和社會(huì)實(shí)踐。依專業(yè)方向必要時(shí)可安排一定生產(chǎn)實(shí)踐。教學(xué)實(shí)踐從第二學(xué)年開(kāi)始，包括專業(yè)課部分的課堂講授、實(shí)驗(yàn)課指導(dǎo)、批改作業(yè)、輔導(dǎo)答疑、協(xié)助指導(dǎo)本科生論文等任務(wù)。實(shí)踐教育環(huán)節(jié)合格記1學(xué)分。已有一年以上大學(xué)教學(xué)實(shí)踐或二年以上工作經(jīng)歷的研究生可免修，仍計(jì)1學(xué)分。
  2、學(xué)術(shù)活動(dòng)
學(xué)術(shù)活動(dòng)包括Ⅰ類：在國(guó)內(nèi)外專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議上作學(xué)術(shù)報(bào)告，或在國(guó)際專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議上展示墻報(bào)，全文或摘要被會(huì)議論文集收錄。Ⅱ類：在校（院）級(jí)及以上學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)上作學(xué)術(shù)報(bào)告。III 類：參加專家學(xué)術(shù)講座、國(guó)內(nèi)外專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議；參加以學(xué)校、學(xué)院或科研團(tuán)隊(duì)為單位組織的研究生學(xué)術(shù)研討活動(dòng)。學(xué)術(shù)活動(dòng)以次作為計(jì)數(shù)單位，不得重復(fù)計(jì)數(shù)。學(xué)術(shù)學(xué)位碩士生在學(xué)期間至少參加Ⅱ類及以上學(xué)術(shù)活動(dòng)1次，Ⅲ類學(xué)術(shù)活動(dòng)10次。完成并合格，記1學(xué)分。
學(xué)術(shù)活動(dòng)的規(guī)定參見(jiàn)《集美大學(xué)關(guān)于研究生參加學(xué)術(shù)活動(dòng)的規(guī)定》。
3、開(kāi)題報(bào)告
碩士研究生在進(jìn)入論文工作之前，必須經(jīng)過(guò)認(rèn)真的調(diào)查研究，查閱一定量的文獻(xiàn)資料（文獻(xiàn)閱讀篇數(shù)由導(dǎo)師規(guī)定），了解本人主攻研究方向的歷史和前沿進(jìn)展。在此基礎(chǔ)上，確定自己的學(xué)位論文研究題目，并經(jīng)導(dǎo)師審核同意。碩士生一般應(yīng)在第三學(xué)期內(nèi)完成論文的選題工作，提交學(xué)位論文計(jì)劃，并向所在學(xué)院的指導(dǎo)小組作開(kāi)題報(bào)告，經(jīng)討論認(rèn)為選題合適及計(jì)劃切實(shí)可行者，方能正式開(kāi)展論文工作。
4、中期考核
在第三學(xué)期進(jìn)行，由院黨政負(fù)責(zé)人、導(dǎo)師組成員和研究生秘書(shū)組成考核小組，考核研究生入學(xué)以來(lái)的政治思想、課程學(xué)習(xí)、論文選題及進(jìn)展情況，合格者進(jìn)入論文研究階段。考核工作按照《集美大學(xué)碩士研究生中期考核暫行規(guī)定》執(zhí)行。
（四）論文工作
  1、學(xué)位論文
從事科研工作并撰寫研究論文，是保障研究生培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。碩士論文的選題應(yīng)具有一定的理論創(chuàng)新和應(yīng)用前景。碩士生一般在第三學(xué)期內(nèi)完成論文的選題工作，最遲于第四學(xué)期的第一個(gè)月提交學(xué)位論文計(jì)劃，并填寫《學(xué)位論文開(kāi)題報(bào)告申請(qǐng)表》，向所在研究生培養(yǎng)小組作開(kāi)題報(bào)告。
研究工作實(shí)施期間，研究生要按照開(kāi)題報(bào)告的設(shè)計(jì)，在導(dǎo)師指導(dǎo)下科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每個(gè)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)。論文研究工作完成后，導(dǎo)師應(yīng)對(duì)研究生撰寫的學(xué)位論文仔細(xì)審閱，認(rèn)真修改，經(jīng)導(dǎo)師和指導(dǎo)小組認(rèn)定合格后，按有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)論文答辯。碩士學(xué)位論文一般不少于 3萬(wàn)字。
 2、中期報(bào)告
   碩士學(xué)位論文中期報(bào)告要求在入學(xué)第五學(xué)期中期前完成。研究生填寫《碩士研究生學(xué)位論文中期報(bào)告登記表》，并作中期報(bào)告。所在研究生培養(yǎng)小組成立中期報(bào)告檢查小組，根據(jù)碩士研究生論文中期進(jìn)展情況進(jìn)行考核評(píng)定。
3、發(fā)表論文要求
研究生應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下，積極參與導(dǎo)師的科研活動(dòng)，畢業(yè)之前學(xué)術(shù)型碩士申請(qǐng)人應(yīng)在核心期刊或本科高校學(xué)報(bào)發(fā)表或錄用1篇及以上學(xué)術(shù)論文,或被國(guó)內(nèi)外論文檢索源（包括SCI，EI，ISTP，SSCI，A&HCI，ISSHP、CSSCI、CSCD等）檢索。申請(qǐng)人的學(xué)術(shù)論文第一署名單位應(yīng)為集美大學(xué)，申請(qǐng)人為第一作者或其導(dǎo)師為第一作者申請(qǐng)人為第二作者(每篇論文只能使用一次)。核心期刊目錄以論文被接收時(shí)北京大學(xué)圖書(shū)館公布的最新《中國(guó)核心期刊要目總覽》為準(zhǔn)。
（五）畢業(yè)與學(xué)位授予要求
碩士學(xué)位論文答辯前，學(xué)位論文一般應(yīng)在答辯前1個(gè)月完成，每篇碩士學(xué)位論文送3位校外本學(xué)科領(lǐng)域具有高級(jí)職稱的同行專家評(píng)閱。學(xué)位論文答辯委員會(huì)由3至5位具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)或具有碩士研究生導(dǎo)師資格的專家組成，其中碩士研究生導(dǎo)師占半數(shù)以上，且至少有1名為校外專家。答辯委員會(huì)設(shè)主席1人，主席由具有碩士研究生導(dǎo)師資格的專家擔(dān)任。導(dǎo)師可以列席答辯會(huì)，但不擔(dān)任主席或委員。論文答辯委員會(huì)根據(jù)答辯的情況，就是否授予碩士學(xué)位作出決議。決議采取不記名投票方式，按百分制打分，并就是否通過(guò)論文答辯和建議授予學(xué)位進(jìn)行表決，經(jīng)全體委員三分之二以上同意，方能通過(guò)。決議經(jīng)論文答辯委員會(huì)主席簽字后，報(bào)送學(xué)位評(píng)定委員會(huì)，經(jīng)校學(xué)位評(píng)定委員會(huì)作出授予學(xué)位的決定后，可獲得碩士學(xué)位。碩士學(xué)位論文答辯不合格的，經(jīng)論文答辯委員會(huì)同意，可在一年內(nèi)修改論文，重新答辯一次。
學(xué)位論文答辯工作參見(jiàn)《集美大學(xué)碩士學(xué)位和博士學(xué)位授予實(shí)施細(xì)則》。