浙江理工大學理學院導師：毛建衛(wèi) 正文

　　姓名：毛建衛(wèi)　
　　性別：男　
　　出生年月：1964年　
　　職稱：教授級高工　
　　所在學院：理學院　

　　個人簡介：
　　毛建衛(wèi)，教授級高工、碩士生導師。
　　1979.09~1983.06 浙江大學 有機化工專業(yè) 本科
　　1986.09~1989.06 北京化工大學 有機化工專業(yè) 碩士
　　1992.10~2001.6 浙江工商大學 食品生物與環(huán)境工程學院 高級工程師
　　2001.7~至今 浙江科技學院 生物與化學工程學院 碩導，教授級高工

　　黨政職務：
　　校黨委委員，生化學院院長，省重點實驗室主任

　　其他學術(shù)、社會兼職：
　　浙江省農(nóng)副產(chǎn)品生化制造重點科技創(chuàng)新團隊 首席領(lǐng)頭人
　　浙江省化工學會生物化工專業(yè)委員會 副主任委員
　　浙江省化工學會 常務理事
　　中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)酵工程研究會 理事
　　浙江省食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會技術(shù)專家委員會 主任委員
　　浙江省生物工程學會資源生物學專業(yè)委員會 副主任委員
　　中國能源學會 常務理事

　　主要研究方向
　　方向1：農(nóng)副產(chǎn)品化學加工
　　本方向通過化學反應技術(shù)，對農(nóng)副產(chǎn)品原料、農(nóng)產(chǎn)初加工副產(chǎn)物和農(nóng)林廢棄物資源實現(xiàn)化學轉(zhuǎn)化，重點領(lǐng)域為結(jié)構(gòu)特性和分子修飾改性等研究，開發(fā)高附加值的精細化學品等。
該方面的研究內(nèi)容獲得1項國家自然科學基金、1項浙江省科技計劃項目等資助，在鐵鋅硒微量元素強化劑、原花青素等新產(chǎn)品工藝開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化上取得了經(jīng)濟和社會效益。已發(fā)表相關(guān)論文15篇，申請專利7項，其中2項已授權(quán)，相關(guān)研究獲得2009年度浙江省高等學校科研成果二等獎和2010年度浙江省高等學?？蒲谐晒泉劇?br /> 　　方向2：農(nóng)副產(chǎn)品加工過程工程
　　本研究方向通過化學工程技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品深加工物質(zhì)提純、形態(tài)轉(zhuǎn)變，形成了農(nóng)副產(chǎn)品深加工化學工程技術(shù)特色，重點研究領(lǐng)域為分離工程和反應工程等。
該方面的研究內(nèi)容獲得1項“十一五”國家林業(yè)科技支撐計劃子課題、1項國家重點星火計劃、1項浙江省技術(shù)創(chuàng)新項目計劃項目等資助，在膜技術(shù)、超臨界流體技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)、超聲波輔助萃取技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)及裝備研究開發(fā)等方面進行了技術(shù)創(chuàng)新，已發(fā)表相關(guān)論文14篇，申請專利8項，其中已授權(quán)2項，相關(guān)研究獲得2007年度浙江省科學技術(shù)獎三等獎。
　　方向3：農(nóng)副產(chǎn)品生物加工
　　本研究方向通過對農(nóng)副產(chǎn)品原料、農(nóng)產(chǎn)初加工副產(chǎn)物和農(nóng)林廢棄物資源通過生物反應，實現(xiàn)生物轉(zhuǎn)化，開發(fā)高附加值的綠色化學品、生物化學品等。
該方面的研究內(nèi)容獲得1項國家重點星火計劃項目、2項科技計劃項目等資助，在谷類、果蔬、藻類等農(nóng)副產(chǎn)品資源的生物加工和活性氨基酸、活性多糖、天然活性含硫化合物等天然功能活性因子產(chǎn)業(yè)化開發(fā)上取得了經(jīng)濟和社會效益，已發(fā)表相關(guān)論文13篇，申請專利6項，其中授權(quán)2項，相關(guān)研究內(nèi)容獲得2008年度浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣獎、2006年度杭州市科技進步二等獎。

　　獲獎情況
　　1．2008年度浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣獎，2008，獨立
　　2．反饋式離子膜法分離制備氨基酸及其衍生物的綠色工藝及設備研究，浙江省科技進步三等獎，2007，排名2/5
　　3．高含γ-氨基丁酸功能性稻米及制品生物活化精深加工新工藝研究開發(fā)，杭州市科技進步獎二等獎，2006，排名2/11
　　4．分子型鐵、硒、鋅微量元素強化劑新工藝研究開發(fā)，浙江省高等學?？蒲谐晒泉劊?009，排名1/6
　　5．海洋活性物巖藻聚糖硫酸酯制備及綜合利用新工藝研發(fā), 浙江省高等學校科研成果三等獎，2010，排名1/7

　　科研項目
　　[1] 梔子綜合深加工制備梔子系列色素關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范，2011.1- 2015.12，國家科技支撐計劃子課題，排名1/14
　　[2] 竹類資源環(huán)境友好經(jīng)營與循環(huán)利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（竹筍加工剩余物循環(huán)利用技術(shù)研究和示范），國家林業(yè)科技支撐計劃子課題，2009-2010，排名1/5，已完成
　　[3] 植物源活性物質(zhì)高效分離提取純化關(guān)鍵技術(shù)研究及重大產(chǎn)品開發(fā)，浙江省重大科技攻關(guān)項目，2006-2010，排名1/14，已完成
　　[4] α-半乳糖神經(jīng)酰胺新異構(gòu)體的全合成及其在腫瘤免疫生物治療的分子生物效應研究，國家自然科學基金，2008-2010，排名3/7
　　[5] 水果及廢棄物中多酚活性物制備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化示范，國家重點星火計劃（2008GA700008），2008-2010，排名1/9，已完成
　　[6] 浙江省重大科技攻關(guān)（省長基金）專項子課題，從谷胚生產(chǎn)高γ-氨基丁酸谷胚活性物的工藝技術(shù)與中試，排名1/8，已完成
　　[7] 分子型鐵、硒、鋅微量元素強化劑新工藝研究開發(fā)，浙江省科技計劃項目，排名1/10，已完成
　　[8] 新型家禽生物飼料開發(fā)及其功效研究，浙江省科技計劃項目，排名2/10，已完成
　　[9] 高含γ-氨基丁酸功能稻米及制品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，國家重點星火計劃,2005-2006，排名1/8，已完成
　　[10] 內(nèi)源酶法轉(zhuǎn)化和膜法分離制備天然γ-氨基丁酸（GABA）的研究與產(chǎn)業(yè)化，浙江省技術(shù)創(chuàng)新項目計劃，排名3/11，已完成

　　主要發(fā)表論文
　　[1] Purification of Sulforaphane from Broccoli by Preparative HPLC，2009 international conference of natural products and traditional medicine，2009，通訊作者
　　[2] Optimization of Culture Conditions for Natural Fragrance β-Phenylethanol Production Based on Statistical Methodologies，2009 international conference of natural products and traditional medicine，2009，通訊作者
　　[3] 裙帶菜中褐藻糖膠的提取純化及其組成的研究，農(nóng)業(yè)工程學報，2008/6，通訊作者
　　[4] A facile and practical approach to randomly methylated β-cyclodextrin，J Chem Technol Biotechnol，2010,85（2），排名3/4
　　[5] 微生物酵素研究進展，發(fā)酵科技通訊，2010,3，排名,1/3
　　[6] 超臨界CO2流體萃取洋蔥油的工藝研究，食品研究與開發(fā)，2010,35(4)，排名2/3
　　[7] 洋蔥油的抗氧化活性研究，食品科技，2010,35(4)，排名2/3
　　[8] 發(fā)芽糙米制備發(fā)酵型酸米奶的研究，中國糧油學報，2009/ 7，排名5/5
　　[9] Carboxymethylated β-Glucan Derived from Poria cocos with Biological Activities,J. Agric. Food Chem，2009, 57（22），排名3/3
　　[10] Optimization of ultrasonic-assisted extraction process of Poria cocos polysaccharides by response surface methodology Carbohydrate Polymers，2009, 77 (4)，排名3/5
　　[11] Vapor–liquid equilibria for water + acetic acid + (N,N-dimethylformamide or dimethyl sulfoxide) at 13.33kPa，F(xiàn)luid Phase Equilibria，2009(1) ，排名4/4
　　[12] A mild highly efficient and green protocol for preparation of N-alk-2'-enoylcyclic imides using basic ionic liquid 　　[bmIm]OH as base and reaction medium，JOURNAL OF CHEMICAL RESEARCH，2008(10) ，排名2/3
　　[13] Screening of Chinese brassica species for anti-cancer sulforaphane and erucin，Africa Journal of Biotechnology，2008/2，排名3/4
　　[14] Photophysics and morphology investigation based on perylenetetracarboxylate/ polymer photovoltaic devices，Solar Energy Materials and Solar Cells，2007/2，排名4/5
　　[15] 一水合甘氨酸鋅螯合物的合成及其表征，浙江大學學報(理學版)，2008/4，排名3/3
　　[16] 水稻醇溶蛋白總含量的多態(tài)性分析，中國糧油學報，2007/ 1，排名4/5

　　專利情況
　　[1] 不定位甲基化β-環(huán)糊精的合成工藝，發(fā)明專利，專利號ZL 200510050347.8，排名2/3
　　[2] 蘆薈營養(yǎng)鈣酒的制備方法，發(fā)明專利，專利號ZL 200510050875.3，排名2/2
　　[3] 離子膜電滲析法分離DL-α-丙氨酸工藝，發(fā)明專利，專利號ZL 200410016417.3，排名2/2
　　[4] 一種有機硒的制備工藝，發(fā)明專利，專利號ZL 200410016499.1，排名1/3
　　[5] 一種高含γ-氨基丁酸米的制備工藝，發(fā)明專利，專利號ZL 200410018545.1，排名2/8
　　[6] 離子膜法?；撬嶂苽涔に嚕l(fā)明專利，專利號ZL 200410053497.x，排名2/2
　　[7] 一種米糠活性物提取和綜合利用的方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?00910153310.6，排名1/9
　　[8] 分離技術(shù)綜合提取米糠中活性物的方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?00810062415.6，排名3/3
　　[9] 一種巖藻聚糖硫酸酯的制備方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?00910102087.2，排名1/4
　　[10] 一種取代茯苓多糖的合成方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?00810120231.0，排名3/3
　　[11] 桂花香料的綠色制備方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?00910154352.1，排名4/4
　　[12] 一種利用魷魚鞘制備氨基葡萄糖鹽酸鹽的方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?01010262666.6，排名1/4
　　[13] 一種利用魷魚鞘制備β-甲殼素的方法，發(fā)明專利，申請?zhí)?01010262684.4，排名1/5
　　[14] 一種枇杷多酚的制備方法，排名1/9
　　[15] 竹筍加工廢棄物、副產(chǎn)物生產(chǎn)竹筍膳食纖維的方法，排名1/4
　　[16] 一種綜合利用制備紅棗香料、紅棗膳食纖維等的方法，排名1/4
　　[17] 生物質(zhì)與聚合物催化共裂解制取碳氫化合物的方法，200910096643，排名2/2
　　[18] 纖維素催化降解轉(zhuǎn)化為烴類有機原料的方法，200910097685.5，排名2/2
　　[19] 一種不含干擾陰離子的食品級氨基酸亞鐵螯合物的制備方法，200810062256.X，排名1/6。

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